ප්‍රොපිලීන් ග්ලයිකෝල් ඇල්ජිනේට් PGA | 9005-37-2

(1)Colorcom Propylene glycol alginate (PGA) යනු නව ආකාරයේ විශිෂ්ට ආහාර ආකලන වර්ගයකි. එය ස්වභාවික මුහුදු පැලෑටි වලින් නිස්සාරණය කරන ලද ඇල්ජිනික් අම්ලය ගැඹුරු සැකසුම් මගින් සාදනු ලැබේ. පෙනුම සුදු හෝ ලා කහ කුඩු වේ. එය බොහෝ විට පාන වර්ග නිෂ්පාදන සඳහා ඝණීකාරක, ස්ථායීකරණ සහ ඉමල්සිෆයර් ලෙස භාවිතා කරයි.
(2) එහි ඝණීකරණ බලපෑමට අමතරව, ප්‍රොපිලීන් ග්ලයිකෝල් ඇල්ජිනේට් මතුපිටකවල ඇම්ෆිෆිලික් ව්‍යුහය මෙන්ම ඉමල්සිෆයිං හැකියාව සහ පෙන ස්ථායිතාව ද ඇති අතර තෙල් සහිත කොලොයිඩ් මත ස්ථායීකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි. ; මෙම නිෂ්පාදනය අයනික නොවන සංයෝගයක් වන බැවින්, එය සමහර ලෝහ අයන වලට ද ඉතා ස්ථායී වන අතර ඝනීභවනය වී අවක්ෂේප නොකරයි.
(3) සුදු හෝ තරමක් කහ පැහැති සුදු පැහැති තන්තුමය කුඩු හෝ රළු කුඩු, පාහේ ගන්ධ රහිත සහ රස රහිත ය. එය ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වන අතර කාබනික අම්ල ද්‍රාවණයක තනුක කර ඇත, නමුත් මෙතනෝල්, එතනෝල්, බෙන්සීන් සහ අනෙකුත් කාබනික ද්‍රාවකවල දිය නොවේ, නමුත් අර්ධ වශයෙන් එස්ටරීකරණය කරන ලද නිෂ්පාදනය 60% ට අඩු අන්තර්ගතයක් සහිත එතනෝල් ද්‍රාවණයක දිය කළ හැකිය. එහි pH අගය 3-4 (1% ජලීය ද්‍රාවණය), එය තෙතමනය අවශෝෂණය කර ගැනීම පහසුය, 55 °C දක්වා රත් කළ විට එය දුඹුරු පැහැයට හැරේ, 220 °C දී කාබනීකරණය සිදු වේ, සහ 400 °C දී අළු වීම සිදු වේ. එහි සාපේක්ෂ ඝනත්වය 1.46 කි. එය pH අගය 3-4 හි ආම්ලික ද්‍රාවණය තුළ ජෙල් හෝ අවක්ෂේප නොවේ.
(4) එයට ලුණු ඉවත් වීමට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීමේ හැකියාව ඇති අතර තඹ, ක්‍රෝමියම්, යකඩ (ත්‍රිසංයුජ), ඊයම්, බේරියම් සහ අස්ථායී අනෙකුත් අයන හැර අනෙකුත් ලෝහ අයන වලට ස්ථායී වේ.